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Um restaurante com culinária maranhense e sabores espetaculares...



O Restaurante "Assadão Sabor Maranhense," fará comida tipicamente maranhense e deliciosa, Tipo peixe grelhado ao molho, carne de sol, peixada, saladas incríveis e ainda o delicioso "Arroz de Cuxá".

Pouco conhecida em outras regiões do Brasil, a culinária do Maranhão é muito rica em sabores e alia ingredientes e técnicas das cozinhas indígena, tais como ovos, leite, coco ralado e é frito no óleo de coco ou assado no forno.

Genuinamente Maranhense

Restaurante "Assadão"- Sabor Maranhense.
Viva a diversidade gastronômica... e venham saborear. Garantimos qualidade e sabor! Alcatra, filé mignon, maminha, fraldinha e baby beef são opções de carnes mais magras. E é melhor comê-las mais mal passadas do que assadas demais, já que podem conter substâncias tóxicas, de acordo com Halpern.

Considerada uma opção mais light à carne vermelha, a carne de frango (principalmente o peito) está sempre presente nas dietas de emagrecimento por se tratar de uma boa fonte de proteína magra e conter uma quantidade relativamente pequena de gorduras.

Uma alternativa é assar na grelha peixes como salmão, tainha, pintado ou sardinha (com cerca de 200 kcal cada). Eles são ricos em ômega 3 e têm menos gordura que as carnes vermelhas.


Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então... E o famoso Baião de dois.!

Um bom churrasco que se preze tem que ter acompanhamentos.
Salada de maionese é sempre uma ótima opção para um belo jantar, almoço, ou churrasco.

Quando se faz um churrasco ou uma feijoada, o molho vinagrete é indispensável


No Maranhão, durante o período junino, o prato principal que não pode faltar nos arraiais é o "Arroz de Cuxá" que fica ainda mais valorizado quando servido com peixe frito. A iguaria também pode ser preparada com farinha seca e pimenta de cheiro, além da vinagreira (verdura comum no estado), gergelim e camarão seco.

No "Point" Certo

Algumas frutas, além de muito saborosas, contribuem também com a saúde e o bem estar, principalmente na hora da digestão.

O abacaxi é uma dessas frutas responsáveis por afastar a sensação de desconforto após uma refeição pesada.

A nutricionista Laís Sabrine de Oliveira destaca que além de ser um ótimo alimento ele também possui muitas propriedades nutricionais.

“É um antioxidante rico em vitaminas e tem um composto chamado bromelina, que tem o poder de auxiliar na digestão das proteínas, por isso é que se fala que o abacaxi é um potente ajudante na digestão”.